Posts

Showing posts with the label kurma

Ramadan tempo doeloe (3): Nasi dulu, baru kolak

Sebab sirup ABC rasa jeruk hadir setiap hari saat berbuka puasa, makanan berbuka lainnya menjadi kurang penting bagi keluarga kami. Bila diperingkat dari segi tingkat penting tidaknya, maka urutannya adalah sirup ABC rasa jeruk, nasi dan lauk seadanya, barulah penganan khas berbuka. Hal ini juga didorong oleh kebiasaan unik mendiang Abak, yang tidak menyukai makanan manis. Baginya berbuka dengan makanan manis sebangsa kolak dan kawan-kawan bukanlah ide yang masuk akal. Bila bedug Maghrib ditabuh, Abak hanya berbuka dengan sirup ABC rasa jeruk yang encer dan kurang manis seduhan Ibu, lalu menunaikan shalat maghrib. Selanjutnya langsung menyantap makanan utama berupa nasi dan lauk-pauk apapun yang ada. Adapun kolak atau penganan special apapun yang dibuat Ibu dan sepatutnya menjadi pembuka puasa, barulah disentuh selepas shalat Isya dan tarawih. Keluarga Ibu sebenarnya tidak menganut mazhab Abak dalam hal berbuka puasa, mereka seperti kebanyakan orang Indonesia, berbuka dengan kur...

Ramadan tempo doeloe (2): Sirup ABC rasa jeruk

Image
Kurma tidak selalu bisa didapat didusun kami, bahkan dibulan Ramadan.  Apa daya, tidak selalu kami dapat mengikuti sunnah Rasul untuk berbuka dengan tiga butir kurma.  Melainkan kami berbuka dengan sirup ABC rasa jeruk, setiap hari.  Sepanjang dua puluh sembilan atau tiga puluh hari bulan Ramadan.  Ibarat pepatah, tiada kurma, sirup ABC pun jadi. Demikianlah, sirup ABC rasa jeruk begitu istimewa bagi keluarga kami.  Ia ada di bulan Ramadan dan hari raya saja.  Dibulan lain kami tidak pernah membeli sirup ABC rasa jeruk untuk pelepas dahaga sehari-hari.  Bila ada tamu yang beruntung disuguhi sirup ABC rasa jeruk, pastilah itu sisa lebaran yang lalu.  Barangkali kelangkaan yang disengaja inilah yang membuatnya menjadi begitu mewah dan istimewa.  Yang tiada berkesan Ramadan tanpanya. (source: www.widgetmarket.com ) Beberapa menit menjelang berbuka, gelas-gelas sebanyak anggota keluarga kami berisi sirup ABC rasa jeruk telah terseb...